六一前夕，由中国宋庆龄基金会、中国食品科学技术学会主办，国家青少年食品质量监督检验中心和中国食品科学技术学会儿童食品专业学会共同承办的“中国少年儿童食品科技与产业发展高层论坛”在北京国谊宾馆隆重召开。中国宋庆龄基金会主席胡启立发来贺电，国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局和主办单位的有关领导出席了论坛开幕式。开幕式由中国宋庆龄基金会秘书长李宁同志主持，中国食品科学技术学会潘蓓蕾理事长和中国宋庆龄基金会常务副主席俞贵麟致开幕词。国家质检总局产品质量监督司纪正昆司长、国家工商行政管理总局消费者权益保护局卢艳刚副局长、国家食品药品监督管理局食品安全协调司徐景和副司长和中国食品科学技术学会儿童食品专业学会理事长、国家儿童食品行业食品安全信用体系试点领导小组组长陈学忠分别就“建立我国产品质量安全监管体系、保障妇幼婴童弱势群体基本利益”、“促进儿童食品安全食用体系建设，共同创建良好的儿童食品环境”和“中国儿童食品安全现状与发展”等问题作了重要发言。

来自全国各地的儿童食品专家、其他食品行业协会代表、企业界人士、媒体新闻记者共150多人参加的本次论坛主题为“关注儿童食品营养与安全”，旨在全方位推动儿童食品产业的科技进步、促进儿童食品产业的健康发展，共同创建良好的儿童饮食环境，强壮中华民族未来。为此，有关负责人介绍了从2004年开始的国家儿童食品行业食品安全信用体系建设试点工作，公布并表彰了河北石家庄三鹿集团股份有限公司等9家儿童食品安全信用体系建设试点优秀企业。随后，三鹿集团代表10家儿童食品行业重点企业宣读了《中国儿童食品行业重点企业诚信宣言书》，这10家重点企业代表也分别在宣言书上承诺签字。据介绍，从儿童食品行业中婴幼儿配方乳粉和婴幼儿配方米粉食品企业开始，还将计划在儿童食品行业中的其他婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健(功能)食品、特殊儿童食品、学生营养餐（学校供餐）、其他儿童休闲食品等企业中推进儿童食品行业食品安全信用体系建设工作，通过不断地专项整治、严格的市场销售准入、长期的食品安全信用体系建设，逐渐理顺儿童食品行业的经济秩序。

开幕式后，参加论坛的国内外专家就中国儿童青少年营养状况、我国农村儿童营养状况及改善方向、儿童食品在美国和欧洲市场的现状和发展趋势、中国婴幼儿食品市场的现状与展望等的主题进行了介绍和分析，并与企业代表就推进儿童食品安全管理、标准体系建设和儿童营养促进等关心的话题进行了热烈的讨论。

据悉，本次论坛还得到国家质量监督检验检疫总局、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局、中国科学技术协会、国家发改委公众营养与发展中心、中国食品发酵工业研究院、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所等单位的大力支持。